実験製粉機には代表的な小麦粉サンプルが用意されており、実際に生産される小麦粉の品質を予測するために使用される
•小麦の品質測定、粉配合効果の評価
•製粉特性の評価（粉砕中の小麦の特性と粉出し率）
•規格AFNOR XP V 03-170&NF EN ISO 27971準拠

動作原理：

CD 1実験用粉末機は工業用粉末機の主な生産段階を模擬する：
1.皮研磨粉：三歯ロール二本皮研磨
2.遠心篩分け
3.2つやロール1本の心研削
4.遠心分離篩分け

CD 1試験製粉機で得られた小麦粉サンプルは、小麦粉のレオロジー特性及び生化学組成を検出することができる

特徴：

•再現性が良い：固定設置、研磨ローラーは丈夫で耐久性がある
•粉末サンプルは正確なレオロジー特性解析に適している
•メンテナンスが少ない：通常、研磨ロールは長期使用可能
•グルテン打機をオプションで配合し、粉出し率を5%増加

パラメータ:

サンプル量：100-1500 g
出粉率：60-75%
灰分：0.5～0.6%
研磨ロール硬度：表面210 kg/mm²
電圧：220 V/380 V 50 Hz
パワー：955 W
正味重量：110 kg
毛重：145 kg
サイズ（LxWxH）：110 x 45 x 90 cm
体積：0.65 m³